OCM: bandire le polemiche ed unire le forze per vincere le sfide
pág. 21
págs. 32-37
págs. 40-43
Negla relazione del Consiglio Nazionale Riassunta l' atatività concretizzata nel 2008 da Assoenologi
págs. 46-50
págs. 52-59
págs. 62-67
R6 Erresei Albis: la vera innovazione nella Difesa antiperonosporica della vite
págs. 71-77
La gestione del vigneto siciliano per la produzione di uva di qualità e la riduzione dei costi
Antonino Pisciotta, Rosario Di Lorenzo, Maria Gabriella Barbagallo
págs. 79-86
Tecnica dell' acidificazione dei vini per diminuire il pH o incrementare l' acidità totale
Alessandro Viola, Onofrio Corona, M. Squadrito, G. Ansaldi, Rocco Di Stefano
págs. 89-96
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