ILE: Industrias lácteas españolas

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  Año 2009, Número 359-360

  • Editorial

    • Planes que no son fiables

      págs. 3-4

      

  • 30 aniversario ILE

    • El especial significado de la "Guía de los Quesos de España"

      pág. 7

      

    • Treinta años de dedicación intensa de la revista "Ile, industrias lácteas españolas" a los temas queseros

      págs. 9-12

      

  • Comentario

    • La agricultura desempeña un papel crucial en el desarrollo socio-económico de la UE

      pág. 14

      

    • Liberalismo o proteccionismo

      Francisco Rodríguez

      pág. 15

      

    • Llegan tiempos inciertos

      págs. 16-17

      

    • La decisión del señor Roig

      pág. 18

      

    • Luchar contra la falsificación de productos protegidos

      pág. 20

      

  • Actualidad

    • Reducción de precios en 2008 y estabilidad en el consumo

      págs. 21-22

      

    • PROLEC aplaude la decisión de suspender el requisito del contrato homologado

      pág. 23

      

    • Silvia Rodríguez, nueva Secretaria General de PROLEC

      pág. 24

      

    • Se crea el Centro Tecnológico Lácteo de Galicia

      pág. 26

      

    • Análisis de la aplicación en España de la reforma del "Chequeo Médico" de la PAC

      pág. 27

      

    • Se recuperan las ayudas a la exportación

      pág. 28

      

    • Premio "Alimentos de España al Mejor Queso: año 2009"

      pág. 30

      

    • Buscar acuerdos entre los productores de leche

      pág. 31

      

    • Nace la Fundación Alimentum

      pág. 32

      

  • Mercados

    • La tendencia sigue siendo negativa, ¿hasta abril?

      págs. 33-34

      

  • Balance 2008

    • "La falta de cuota nos vuelve vulnerables"

      Luis Calabozo Morán

      págs. 35-36

      

    • "Las decisiones de la UE no han ayudado"

      José Ramón Arronte

      págs. 37-39

      

    • "Facturamos más de 5,7 millones de euros"

      Ricardo Regalado

      págs. 40-41

      

    • Queso Zamorano, en un proyecto contra el scrapie

      pág. 42

      

    • "En un año de crisis nos hemos mantenido"

      Isabel García Martínez

      págs. 43-44

      

    • "2008, un año lleno de incertidumbre"

      Ana Rodríguez

      págs. 45-46

      

    • "Acondicionamos la cueva natural"

      Gerardo Niembro

      pág. 47

      

    • "La problemática del sector lechero no favorece"

      María Jesús González

      págs. 48-49

      

  • El comercio de la leche y productos lácteos en las Comunidades Autónomas Españolas

    • Madrid

      Manuel Rodríguez Rebollo

      págs. 55-63

      

  • Informe

    • Tendencias en eficiencia energética

      págs. 64-65

      

  • Actualidades tecnológicas I+D+I news

    • La sociedad italiana Valex adopta la nueva tecnología de CRYOVAC par el corte láser de quesos

      págs. 66-67

      

    • Chr. Hansen presenta en Europa la 2ª generación del concepto de cultivos directos a Cuba para queso

      págs. 68-69