Perspectiva escolar

• 

  Año 1997, Número 214. Texto Completo Ejemplar. Dedicado a: Alimentar-se: més que menjar

  • Monográfic: Alimentar-se: més que menjar

    • Hàbits alimentaris de la població infantil i juvenil a Catalunya

      Lourdes Ribas

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 2

      

    • L'anorèxia nerviosa: símptomes, causes i prevenció

      Josep Toro Trallero

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 11

      

    • El fast food una moda adreçada a infants i joves?

      Montserrat Galícia i Gorritz

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 19

      

    • El menjador escolar: ingredients per a un bon pastís

      Ricard Montalbán

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 23

      

    • La proximitat de l'univers culinari. Divagacions al taller de cuina

      Llorenç Torrado

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 30

      

    • Els tallers de cuina a l'escola

      Conxita Carreras

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 36

      

  • Escola

    • Solidaritat:: CEIP El Turó de Masquefa. Acolliment a l'escola d'un grup de nens afectats per l'accident nuclear de Txernòbil

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 44

      

    • Matemàtica:: Firomatical

      Miquel Altigas Costa

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 51

      

  • Escola i societat

    • Memòria pedagògica:: L'escola del Mar de la Barceloneta i Pere Vergès

      Salvador Domènech i Domènech

      • Texto Completo Ejemplar

      pág. 67