La interprofesional en el sector del aceite de oliva
Alicia Langreo Navarro
págs. 780-783
El proceso de producción del aceite de oliva virgen: Comparación España e Italia
G. Costagli, D. Capogna, José Alba Mendoza
págs. 784-788
Compostaje con alpeorujos
A. García Martín, Juana Labrador Moreno, P. Fernández
págs. 789-792
A la búsqueda del tinto perfecto
S. López Mendiondo
págs. 793-795
La viticultura canaria
Luis Hidalgo Fernández-Cano
págs. 796-805
DO La Mancha: La calidad por norma
N. López
págs. 806-809
Vinos de Australia
Carlos Hernández
págs. 810-813
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