Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition

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  Año 2007, Vol. 13, Número 3-4

  • Editorial

    Carmen Pérez Rodrigo

    pág. 117

    

  • Desequilibrios en el consumo de lácteos y derivados en un colectivo de ciclistas jóvenes y su comparación con jóvenes homólogos

    José L. Sánchez Benito, E Sánchez Soriano, Juan Guinart Suárez

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 118-123

    

  • Test e índice KIDMED en cinco grupos de estudiantes europeos

    Lucía Luisa Pérez Gallardo, Isabel Bayona Marzo, Mª Jesús Benito de Miguel

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 124-129

    

  • Perfil nutricional de un grupo de ancianos institucionalizados en una residencia geriátrica de la provincia de Barcelona

    M. Esperanza Dudet

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 130-140

    

  • Riesgo nutricional en personas mayores institucionalizadas y su relación con el tipo de alimentación

    A. Ramírez Moraleda

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 141-152

    

  • Niveles e ingestión dietética de la vitamina B1 en un grupo de adultos sanos de la ciudad de La Habana.

    Yeneisy Lanyau, Consuelo Macías, Graciela Serrano, Dania Herrera, Denia Reyes, Ana Ferret, Yeniset Viñas, María A. Sánchez Estevez

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 153-157

    

  • Adecuación de los alimentos grasos envasados a la normativa de rotulación nutricional argentina.

    María Daniela Juárez, Josep Antoni Tur Marí

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 158-162

    

  • Estudio de declaraciones nutricionales y saludables en los alimentos

    José Agustín Ten, Mª Carmen Olalla, A. Hernández Torres

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 163-175