págs. 5-10
págs. 11-23
Función del comercio en la rehabilitación de los cascos antiguos: Los mercados municipales de abastos
págs. 24-29
págs. 30-35
págs. 36-37
págs. 38-40
págs. 41-56
Aguas, cervezas y refrescos: Un consumo marcado por la estacionalidad y el clima
págs. 57-71
págs. 72-84
págs. 85-87
pág. 102
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