ACE: Revista de enología. 2006, Nº. 74 - Dialnet

Ir al contenido

Ayuda

ACE: Revista de enología

Año 2006, Número 74
- Ciencia y tecnología
  - Sistemas alternativos al envejecimiento en barrica
    María del Álamo Sanza
    - Resumen
    - Texto completo
  - Estudio comparativo del perfil volátil del vino tinto durante su crianza en barricas de roble
    Juan Cacho Palomar
    - Resumen
    - Texto completo

Página 1 de 1

Fundación Dialnet

Acceso de usuarios registrados

Imagen de identificación

¿Olvidó su contraseña?

¿Es nuevo? Regístrese

Ventajas de registrarse

Dialnet Plus

Opciones de compartir

© 2001-2026 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados

Coordinado por: