Sialoglicoconjugados de la leche: estudio comparativo en vaca, cabra y oveja
S. Martín-Sosa, Pablo Hueso Pérez, Luis Ariel García Pardo, R. Puente López, M. J. Ruano, M. J. Martín Martín
págs. 19-28
Elías Fernando Rodríguez Ferri, Víctor A. de la Puente Redondo, César B. Gutiérrez Martín, Delfina Álvarez Nistal
págs. 29-37
Efecto de la gestación en la hematología de hembras ovinas
Juan Rejas López, Felipe Prieto Montaña, José Ramiro González Montaña, Ángel Javier Alonso Díez, Ramiro Torío Álvarez
págs. 39-44
Incremento del potencial cárnico de las reses vacunas mediante manipulación del estado hormonal regulador del crecimiento: una revisión
págs. 45-69
Eficacia del cloruro sódico como inhibidor de Bacillus stearothermophilus
Ana Bernardo Álvarez, Josefa González Prieto, Margarita Mazas Alberdi, Isaac González Martínez, Mercedes López Fernández
págs. 71-80
págs. 81-97
págs. 99-102
Investigaciones relacionadas con la acuicultura en la Universidad de León
Andrés Sierra, José M. Carral Llamazares, Jesús Domingo Celada Valladares, María Sáez-Royuela Gonzalo, José Ramón Pérez Blanco, María Camino Muñoz Asenjo
págs. 103-140
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