Jornada anual de ACTA/CL. Innovación: una necesidad para la industria alimentaria
Edición celebrada
2010, Valladolid
Nº edición: 24
Congreso
Sede
- Valladolid, España
Documentos
Tendendencias, presentes y futuras en las industrias de transformación de cereales
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León, ISSN 1886-4716, Nº. 41, 2010, págs. 4-10
Productos lácteos del siglo XXI: conjugando tradición e innovación
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León, ISSN 1886-4716, Nº. 41, 2010, págs. 11-16
