Congreso Nacional de Enólogos. Entre la tradición y la innovación
Edición celebrada
2000, Jérez de la Frontera
Nº edición: 6
Congreso
Sede
- Jérez de la Frontera, España
Documentos
Entre la tradición y la innovación
coord. por Juan Gómez Benítez, Belén Puertas García
Asociación Andaluza de Enólogos, 2001. ISBN 84-89141-48-7
