Estudios teóricos sobre el enzima D-aminoácido oxidasa. Nuevos aspectos experimentales sobre la oxidación aeróbica de los nucleótidos de piridina por la peroxidasa de rábano
- Autores: Cosme Moreno Puertas
- Directores de la Tesis: Mario Gosálvez Gosálvez (codir. tes.), José Miguel Fernández Fernández (codir. tes.)
- Lectura: En la Universidad de Granada ( España ) en 1987
- Idioma: español
- ISBN: 8433806726
- Número de páginas: 94
- Tribunal Calificador de la Tesis: Maria Dolores Suárez Ortega (presid.), Rafael García-Cañero (secret.), J. A. Gómez-Capilla (voc.), José Luis Rivas López (voc.), Andres Granados Lopez de Hierro (voc.)
- Materias:
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- Tesis en acceso abierto en: DIGIBUG
- Resumen
Dada la incognita actual acerca de los substratos del enzima d-aminoacido oxidasa y su papel biologico se proponen como substratos del mismo atomos de carbono alfa en comformacion beta o similar correspondientes a proteinas. Esta proposicion esta basada en el parecido quimico-estructural entre las estructurasmencionadas y el carbono x de los d-aminoacidos objeto de la catalisis. Se proponen nuevos mecanismos de accion para el enzima cuyo resultado es la sintesis de derivados oxigenados (hidroperoxidos e hidroxilos) a nivel del carbono x de la proteina. Estudios preliminares con peroxidasa de rabano han mostrado una profunda influencia de substratos de origen proteico y el proceso de oxidacion aerobica de los piridin-nucleotidos por el enzima peroxidasa lo cual sugiere que sus sustratos podrian ser de naturaleza proteica.
