Ensayos de metabolismo en aves. Utilizacion nutritiva de dietas adicionadas con aminoácidos en pollos de carne

• Autores: Carlos Prieto
• Directores de la Tesis: Juristo Fonolla de Cuevas (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad de Granada ( España ) en 1979
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: María López Rodríguez (presid.), Gregorio Varela Mosquera (secret.), Fernando Jiménez Millán (voc.), Julio Boza López (voc.), Fermín Sánchez de Medina Contreras (voc.)
• Materias:
  • Ciencias médicas
    • Ciencias de la nutrición
      • Necesidades alimentarias
      • Valor nutritivo
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• Resumen

  • Se han realizado una serie de ensayos en pollos de carne para averiguar la influencia de la edad y el efecto de la adicion de aminoacidos (lisina metionina y glicina). Se siguieron las normas de la federacion europea de zootecnia. Para la utilizacion nutritiva de las dietas se utilizaron los siguientes parametros: coeficiente de digestibilidad balances de nitrogeno retencion mineral valoracion energetica coeficientes de eficacia en crecimiento e indices de transformacion. Los resultados han puesto de manifiesto que el rendimiento nutritivo de las dietas es superior durante las primeras semanas y que la suplementacion con aminoacidos es beneficiosa sobre todo la adicion conjunta de lisina y metionina.