Funcionalidad del aceite de orujo de oliva y sus componentes menores sobre mediadores celulares implicados en la inflamación

• Autores: Ana Marquéz Martín
• Directores de la Tesis: María de los Ángeles Fernández Arche (dir. tes.), Rocío de la Puerta Vázquez (dir. tes.), Valentina Ruiz Gutiérrez (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad de Sevilla ( España ) en 2007
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)