Estudio descriptivo y de aplicación de un programa de ejercicio físico para la mejora de la motivación intrínseca y los hábitos alimenticios en estudiantes universitarios de la ciudad de Cuenca-Ecuador

• Autores: Mario Germán Álvarez Álvarez
• Directores de la Tesis: Ricardo de la Vega Marcos (dir. tes.), Marta Leyton Román (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad Autónoma de Madrid ( España ) en 2025
• Idioma: español
• Número de páginas: 296
• Tribunal Calificador de la Tesis: Diana Amado Alonso (presid.), Víctor Cuadrado Peñafiel (secret.), María Teresa Calle Molina (voc.)
• Programa de doctorado: Programa de Doctorado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte por la Universidad Autónoma de Madrid y la Universidad Politécnica de Madrid
• Menciones:
  • Internacional
• Calificación: Sobresaliente
• Enlaces
  • Tesis en acceso abierto en: Biblos-e Archivo
• Resumen

  • La actividad física regular aporta beneficios ampliamente documentados en los ámbitos físico, mental y socioafectivo. En contraste, la inactividad física se relaciona directamente con enfermedades crónicas no transmisibles y constituye un factor de riesgo importante en múltiples condiciones de salud crónica. Esta tesis doctoral tuvo como propósito estudiar el estilo de vida de los estudiantes universitarios y evaluar el impacto de una intervención basada en ejercicio físico y educación nutricional en diversas variables de salud y motivación. El primer estudio, de carácter cuantitativo y descriptivo transversal, se desarrolló con una muestra de 2108 estudiantes de cuatro universidades de Cuenca, Ecuador. Se analizaron estilos de vida, etapas del cambio según el Modelo Transteórico y motivos para la práctica de ejercicio físico, diferenciados por edad, sexo y situación de vivienda. Se emplearon cuestionarios validados y adaptados al contexto ecuatoriano. Los hallazgos revelaron altos niveles de inactividad física, especialmente en hombres (83.4%) y estudiantes jóvenes (80%). En cuanto a hábitos alimenticios percibidos, los hombres mostraron mejores puntuaciones, aunque el 22.9% del total presentó malos hábitos, sobre todo aquellos que no vivían con sus familiares. Los principales motivos para practicar ejercicio físico fueron: salud y prevención, fuerza y resistencia muscular, diversión y bienestar, y control del estrés. La mayoría de los estudiantes se encontraban en la etapa de contemplación, con diferencias por sexo. Aunque se encontró una asociación positiva entre los miembros para el ejercicio físico y las etapas del cambio, esta fue débil. No obstante, el motivo de diversión y bienestar tuvo el mayor efecto sobre las distintas etapas del Modelo Transteórico. El segundo estudio, de enfoque cuantitativo cuasiexperimental, evaluó el efecto de una intervención de tres meses sobre estudiantes universitarios, divididos en un grupo experimental y uno control, con 23 participantes en cada grupo. El grupo experimental participó en sesiones de ejercicio físico tres veces por semana, integrando estrategias del Modelo Transteórico y de la Teoría de la Autodeterminación. Se midieron variables como actividad física de intensidad moderada a vigorosa, condición física, peso, IMC, satisfacción de necesidades psicológicas básicas y motivación. Tras la intervención, el grupo experimental mostró mejoras en los hábitos alimenticios percibidos, algunas etapas del Modelo Transteórico, necesidades psicológicas básicas, y una regulación extrínseca identificada, así como en el componente de condición física "sit and reach". Se observó una disminución en peso e IMC, aunque estos cambios no fueron estadísticamente significativos. En contraste, el grupo control mostró descensos en hábitos saludables, etapas de cambio y componentes de condición física, mientras que su peso e IMC aumentaron. No se encontraron diferencias significativas entre los grupos en cuanto a la satisfacción de las necesidades psicológicas básicas ni en la motivación intrínseca, pero si en la regulación identificada. Respecto a la actividad física de intensidad moderada a vigorosa y siete de los ocho indicadores de la condición física, el grupo experimental mostró mejoras significativas tras la intervención, aunque no al comparar con el grupo control. En conclusión, se evidenció una alta prevalencia de inactividad física entre los estudiantes universitarios, especialmente en hombres jóvenes. Aunque los motivos para la práctica de ejercicio físico están presentes, la mayoría se encuentra en etapas iniciales del cambio conductual. El programa de ejercicio físico y educación nutricional no generó cambios significativos en variables motivacionales internas, pero sí mejoras objetivas en componentes de la condición física y actividad física de intensidad moderada a vigorosa en el grupo experimental, destacando la importancia de implementar intervenciones que combinen estrategias motivacionales y conductuales para promover estilos de vid activos y saludables en contextos universitarios