Purificación y caracterización de una endo-1,3-1,6-B-glucanasa de Saccharomyces cevevisiae

• Autores: María del Carmen Pérez Silva García
• Directores de la Tesis: César Nombela Cano (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad Complutense de Madrid ( España ) en 1992
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)