Aplicación de biofertilizantes como alternativa nutricional, ambiental y económica en la agricultura urbana

• Autores: Ramon Liriano Gonzalez
• Directores de la Tesis: Flor Cabrera (dir. tes.), G. Pardini (codir. tes.)
• Lectura: En la Universitat de Girona ( España ) en 2006
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Carles Pla i Zanuy (presid.), Aristides Pérez Vargas (secret.), Joan Pujol Planella (voc.), Giraldo Martín (voc.), Florencio de la Torre Yugueros (voc.)
• Materias:
  • Ciencias de la tierra y del espacio
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• Resumen

  • El presente trabajo se desarrolló con el objetivo de evaluar el efecto de la incorporación de materia orgánica y aplicación de biofertilizantes (Azospirillum sp y Micorrizas) en cultivos hortícolas en condiciones de bolsas y organopónico, así como evaluar la efectividad económica de la utilización de estos productos, para lo cual se realizaron dos experimentos: uno en bolsas, en el área de autoconsumo de la Universidad de Matanzas y el otro en condiciones de producción en zonas urbanas en el organopónico 'La Dignidad', en la ciudad de Matanzas. En ambos experimentos se estudiaron 13 tratamientos (testigo, materia orgánica 5, 10, 15 kg/m2, materia orgánica, 5, 10, 15 Kg/m2 más Azospirillum, materia orgánica 5, 10, 15 Kg/m2 más Micorrizas y materia orgánica 5, 10, 15 Kg/m2 más Azospirillum y Micorrizas). Las Micorrizas se inocularon en el momento del transplante a razón de 5 g por planta en el nido de plantación y en siembra directa se inoculó la semilla mediante la tecnología de recubrimiento de las mismas en una proporción del 10 al 15 % de su peso, por su parte el Azospirillum se inoculó asperjando la superficie del cantero a una dosis de 4 mL/m2, en el momento de la siembra o transplante. La materia orgánica utilizada fue estiércol vacuno y se aplicó de forma parcial antes de la siembra o trasplante de los cultivos hasta completar la dosis total en las secuencias de rotación estudiadas. El diseño utilizado en ambos experimentos fue un bloque al azar con cuatro réplicas en bolsas y cinco réplicas en organopónico con una distribución factorial modificada con testigo de referencia. Los datos obtenidos se procesaron mediante la prueba de Kolmogorov - Smirnov de bondad y ajuste en todas las variables, la prueba Bartlet y un análisis de varianza factorial, aplicándose la prueba de comparación múltiple de medias Tuckey con el auxilio del paquete estadístico Statgraphics versión 5.0. Se realizó la caracterización química de la ma