Estudios previos a la mejora genética de la escanda (triticum spelta l.): uso de la colección española
- Autores: Mónica Elía Martínez
- Directores de la Tesis: José Luis Molina Cano (dir. tes.), Moralejo Vidal Mª Ángeles (codir. tes.)
- Lectura: En la Universitat de Lleida ( España ) en 2007
- Idioma: español
- Tribunal Calificador de la Tesis: Juan Antonio Martín Sánchez (presid.), Antonio Michelena Bárcena (secret.), Juan José Ferreira Fernández (voc.), Conxita Royo Calpe (voc.), Luis Ayerbe Mateo-Sagasta (voc.)
- Calificación: Sobresaliente Cum Laude
- Materias:
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
- Resumen
El uso de variedades locales en programas de mejora es de gran importancia. Por ello, la escanda (Triticum spelta L.), en la actualidad considerado un cultivo minoritario, presenta renovado interés. De hecho la escanda es un valioso recurso para los programas de trigo debido a su elvado contenido en proteína, su resistencia a determinadas enfermedades, su facilidad para hibridar con el trigo y su condición de hexaploide (AABBDD). Además está considerado de excelente calidad panadera y pastelera.
En este trabajo de tesis se ha llevado a cabo una serie de actividades previas a la mejora genética (pre-breeding) con la colección española de escanda del Centro de Recursos Fitogenéticos (CRF) de Madrid (INIA) con el fin de estudiar su diversidad genética, realizar su caracterización agronómica y facilitar su incorporación a programas de mejora.
