Cortisol: crecimiento y utilización nutritiva de la proteína en la rata

• Autores: Olga Moreiras Tuny
• Directores de la Tesis: Gregorio Varela Mosquera (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad Complutense de Madrid ( España ) en 1979
• Idioma: español
• Número de páginas: 286
• Tribunal Calificador de la Tesis: Román Casares López (presid.), Manuel de la Higuera González (secret.), Jose Gonzalez Castro (voc.), Angel Navarro Ruiz (voc.), Mariano Illera Martín (voc.)
• Materias:
  • Ciencias médicas
    • Medicina interna
      • Endocrinología
    • Ciencias de la nutrición
      • Nutrientes
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• Resumen

  • Se estudia en ratas la acción del cortisol sobre algunos parámetros que determinan el crecimiento. El cortisol en ratas disminuye el crecimiento. Nos interesó conocer su influencia sobre parámetros relacionados con la utilización nutritiva de la proteína: ingesta utilización digestiva y metabólica. Se han empleado animales de diferente edad y el cortisol se administró al nacer o en diferentes edades. Se concluye que la acción de la hormona en la detención del crecimiento se debe a la disminución de la utilización de la proteína alimentaria.