Resumen de La semiosfera Eroski: monografía de un proyecto cooperativo analizado desde la semiótica de la cultura
Eroski, S. Coop. (ESC), empresa matriz de Grupo Eroski (GE), cuarto ¿holding¿ en el ranking de empresas de distribución de España3 lo componen 47.844 personas, de las que 8.900 son socias trabajadoras de ESC. Y como cooperativa de consumo, también forman parte de ESC 416.057 titulares en su calidad de socios consumidores.4 Con esta tesis doctoral se pretende examinar la trayectoria empresarial y social de esta cooperativa de consumo a lo largo de sus 44 años de existencia, (1969 ¿ 2013).
En este estudio se describirá cómo Eroski ha ido modificando su modelo de gestión, sus estructuras, sus estatutos, su manera de ejercer el liderazgo, sus rasgos de identidad cultural, para adaptarse y sobrevivir en cada momento a un entorno y mercado cambiante, construyendo diferentes herramientas de gestión, variadas estructuras societarias y estrategias de crecimiento con la finalidad de mantener y salvaguardar una identidad, unos principios y unas prácticas de tipo colectivo, que dan forma a un modelo socioempresarial que, la propia organización analizada, autodenomina como cooperativo.
Se tratará de determinar si, de los comportamientos, usos, normas y tipo de organización constitutivos de este modelo socioempresarial cooperativo, se puede concluir que existen unos rasgos y elementos característicos para constituir una cultura o tipo de cultura diferenciada a la que predenominaremos ¿cultura Eroski? Para esta tarea de comprobación, nos apoyaremos en las diferentes teorías que sobre el término cultura se han ido desarrollando en el campo de la antropología y la sociología; teorías que reflejan los cambios durante el siglo XX, cambios profundos en nuestras formas de estudiar y entender los fenómenos sociales. Los estudios de la cultura desde la perspectiva semiótica y en especial los realizados por el semiólogo ruso Iuri Lotman nos servirán como referente permanente, para analizar el conjunto rasgos y elementos sígnicos en interacción que conforman lo que el autor denomina con el nombre de ¿Semiosfera¿ y que en nuestra tesis identificamos como ¿cultura Eroski¿. Con tal fin se realizará una investigación de tipo cualitativa aplicando el método etnográfico, profundizando y tratando de comprender de una manera densa el significado de esta ¿Semiosfera Eroski?
