Contribución al conocimiento de la flora microbiana de las cervecerías españolas

• Autores: Gonzalo Gómez Alarcón
• Directores de la Tesis: Isidro Cornejo (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad Complutense de Madrid ( España ) en 1976
• Idioma: español
• Número de páginas: 181
• Tribunal Calificador de la Tesis: Román Casares López (presid.), Rosario García Olmedo (secret.), Eliseo Gastón de Iriarte y Sanchiz (voc.), Gregorio Varela Mosqueda (voc.), Ángel Vian Ortuño (voc.)
• Materias:
  • Ciencias médicas
    • Salud publica
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