Oportunidades comerciales de los vinos de Castilla-La Mancha en el mercado nacional
- Autores: Agustín Prieto Ferreras
- Directores de la Tesis: Rodolfo Bernabéu Cañete (dir. tes.)
- Lectura: En la Universidad de Castilla-La Mancha ( España ) en 2017
- Idioma: español
- Tribunal Calificador de la Tesis: Miguel Olmeda Fernández (presid.), Margarita M. Brugarolas Mollá-Bauza (secret.), Silverio Alarcón Lorenzo (voc.)
- Programa de doctorado: Programa de Doctorado en Ciencias Agrarias y Ambientales por la Universidad de Castilla-La Mancha
- Materias:
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
- Resumen
El sector vitivinícola castellanomanchego se ha configurado a lo largo de la historia como el motor de la economía regional y fuente generadora de rentas y empleo del sector agroalimentario. No obstante, hoy en día sus vinos tienen una difícil comercialización dentro y fuera de la región por el incremento de competitividad de los vinos de otras regiones y países, a la vez que por la disminución del consumo de vino por el desplazamiento hacia otras bebidas sustitutivas.
La Tesis Doctoral tiene como objetivo general proponer distintas estrategias de comercialización de los vinos de Castilla-La Mancha en el mercado nacional, mediante la detección de oportunidades comerciales a través de encuestas a consumidores de vino en las ciudades de Madrid y Barcelona por ser mercados importantes de consumo, grandes centros de negocios y escaparates nacionales de promoción del vino.
Para ello, se desarrollan los siguientes objetivos específicos: 1. Caracterización de los diferentes consumidores de vino en función de sus aspectos socioeconómicos, frecuencia de consumo de vino y sus tendencias etnocéntricas.
2. Identificar los comportamientos y actitudes de los consumidores de vino.
3. Determinar la estructura de preferencias del consumidor de vino.
4. Determinar el grado de etnocentrismo de los consumidores de vino.
5. Determinar el posicionamiento relativo de las Denominaciones de Origen de Castilla-La Mancha con respecto a la más conocida en el ámbito nacional.
6. Evaluar las posibilidades de éxito y las oportunidades de mercado para los vinos producidos en Castilla-La Mancha.
7. Proponer estrategias de actuación para conseguir incrementar la presencia de vinos de Castilla-La Mancha en el mercado nacional.
