Alternativas actuales al arsenito sódico como preventivos de enfermedades de madera de la vid
- Autores: Juan José Guera Nogales, M. Bueno, B. García García, J.A. Carcaboso, A. Cristina Echave Sanabria, L. Martín
- Localización: XLV Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros ; V Congreso Agroalimentario de Extremadura: Almendralejo, 2 al 5 de mayo de 2023 / coord. por Carmen Fernández-Daza Álvarez, 2024, ISBN 84-7930-113-9, págs. 29-39
- Idioma: español
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Resumen
- español
La yesca y otras enfermedades de la madera de la vid (EMV) son actualmente una gran preocupación para el sector vitivinícola mundial porque causan la muerte prematura de cepas, limitando los años de producción. Los cortes de poda son vías de entrada para los hongos patógenos asociados a EMV. El objetivo de este trabajo es evaluar el efecto de la aplicación de formulados comerciales del hongo Trichoderma, considerado un agente de control biológico (ACB), como tratamiento preventivo para evitar la infección a través de las heridas de poda. Se han ensayado tres formulados comerciales frente a un control negativo (no tratado) y un control positivo (metil-tiofanato). El ensayo se ha realizado en un viñedo de variedad Tempranillo cultivado en secano y conducido en vaso, en Villalba de los Barros (Badajoz). El año de plantación fue 2013. El ensayo se ha repetido durante tres campañas (2020, 2021 y 2022). Se han recogido muestras de madera a los 30 días, a los 90 días y a un año post tratamiento. Por cada tratamiento / año y momento de muestreo se analizaron 20 cepas. Se realizó un análisis microbiológico de la madera. Se cuantificaron el porcentaje medio de infección (PMI) por hongos causantes de EMV y el porcentaje de implantación de Trichoderma spp. El PMI fue significativamente mayor en el control negativo (16,03 ± 2,59)que en los tratamientos (< 4,5). El porcentaje de implantación del ACB fue significativamente mayor en los tratamientos con Trichoderma (50-100%) que en los controles (< 10,0%). No se encontraron diferencias significativas entre los tres formulados ensayados. El porcentaje medio de control de la enfermedad fue del 100% a los 30 y 90 días post tratamiento, y de entorno al 50%al año post-tratamiento. Este trabajo arroja nueva información sobre la eficacia de estos tratamientos en las condiciones de cultivo de Tierra de Barros.
- English
Esca and other grapevine trunk diseases (GTDs) are currentlya major concern for the global wine industry because theycause premature death of vines, limiting years of production.Pruning wounds are pathways for infection of pathogenic fungiassociated with GTDs. The objective of this work is to evaluatethe effect of the application of commercial formulations of the Trichoderma fungus, considered a biological control agent (BCA),as a preventive treatment to avoid infection through pruningwounds. Three commercial formulations were tested againsta negative control (untreated) and a positive control (methylthiophanate).The trial was carried out in a dry-farmed, goblettrainedTempranillo vineyard in Villalba de los Barros (Badajoz).The planting year was 2013. The trial was repeated for threeseasons (2020, 2021 and 2022). Wood samples were collectedat 30 days, 90 days and one year post treatment. For eachtreatment / year and sampling time, 20 vines were analyzed.A microbiological analysis of the wood was performed. Themean percentage of infection (MPI) by GTD-causing fungi andthe percentage of Trichoderma spp. implantation were quantified.MPI was significantly higher in the negative control (16.03± 2.59) than in the treatments (< 4.5). The percentage of BCAimplantation was significantly higher in Trichoderma treatments(50-100%) than in controls (< 10.0%). No significant differenceswere found among the three formulations tested. The meanpercentage of disease control was 100% at 30 and 90 dayspost-treatment, and around 50% at one year post-treatment.This work provides new information on the efficacy of thesetreatments in the growing conditions of Tierra de Barros.
- español
