Metodologia para a sustentabilidade da empresa agrária

• Autores: Ana Alexandra Vilela, Marta Rio Costa, Alexandre Manuel da Silva Dinis
• Localización: Conocimiento, innovación y emprendedores: camino al futuro / coord. por Juan Carlos Ayala Calvo, 2007, ISBN 84-690-3573-8
• Idioma: portugués
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• Resumen
  • español

    Pensamos, con este trabajo, formular el planeamiento de una exploración hortícola, tiendo en vista la conciliación del criterios de sustentabilidade ambiente con criterios de la competitividad económica, utilizando el paradigma de la Teoría de la Decisión de Multicritério. Más adelante se mide el sustentabilidade comparativa de la exploración con dos otras exploraciones conseguidas para las condiciones ambiente y ecológicas del Norte de Portugal, una convencional y otra ecológica. Con los resultados conseguidos, podemos concluir que los sistemas de la producción ecológica (que se planea o no) asumen una gerencia mucho más autónoma, productiva, constante, adaptado y equitativa que el sistema de la producción convencional, considerado en este estudio

  • English

    In this paper we propose a methodology to a farm plan that aims to reconcile the criterion of environmental sustainability with that of economic competitiveness, by employing the Multicriteria Decision Theory. Subsequently, we assess the comparative sustainability of the farm, along with that of a further two farms both of which correspond closely to the environmental and ecological conditions of the North of Portugal, one of which can be thought of as a "conventional" farm and the other an "ecological" production unit. With the results obtained, we are able to conclude that an ecological production system (planned or not) remits a much more autonomous, productive, balanced, adapted and equitable management to be adopted than the conventional production system also considered in this study.