págs. 9-13
Geosinonimia, polisemia regular, metáfora y metonimia en algunos nombres de legumbres cultivadas: Lenteja y lupino frente a alubia, frijol, habichuela, judía y arveja, chícharo, guisante, petipuá
págs. 15-50
págs. 51-78
De hortalizas, trigos, vinos, árboles, frutos y su cultivo en la lexicografía menor del español: A particular vocabulary de James Howell (1660)
págs. 79-98
págs. 99-107
págs. 109-132
págs. 133-161
págs. 163-193
págs. 195-229
págs. 231-241
págs. 243-277
El léxico del azúcar en el español mexicano del siglo XIX: los datos de los "Apuntamientos sobre la necesidad de promover el cultivo del azúcar" (Ciudad de México, 1822)
págs. 279-299
Entre el Pisuerga y el Duero: Léxico vitivinícola en documentación vallisoletana anterior a 1300
págs. 301-334
Juan de Valverde Arrieta: El léxico geopónico en los inicios del arbitrismo agrarista
págs. 335-368
págs. 369-399
págs. 401-436
págs. 437-461
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