Términos de elaboraciones culinarias lematizados en el Diccionario doméstico. Tesoro de las familias o repertorio universal de conocimientos útiles (1866), de Balbino Cortés y Morales

• Autores: Marta Torres Martínez
• Localización: La geoponía en su historia: Aportes filológicos y lexicográficos / coord. por Mariano Quirós García, 2024, ISBN 978-3-631-91958-3, págs. 401-436
• Idioma: español
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