Ha sido reseñado en:
Vanessa Quintanar Cabello -- Cibus indicus. Alimentos americanos en las artes y ciencias de la Edad Moderna europea (soglos XVI-XVIII)
Rafael Sagredo Baeza
Goya: Revista de arte, ISSN 0017-2715, Nº 386, 2024, págs. 191-192
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