págs. 7-16
Sistemas ganaderos en la provincia de León
Ángel Ruiz Mantecón, F. Javier Giráldez García, Pilar de Frutos Fernández, María Paz Lavín González, Baltasar Miñambres Rodríguez, Gonzalo Hervás Angulo
págs. 17-36
págs. 37-58
Investigaciones epidemiológicas y de control en fasciolosis
María Yolanda Manga González, María del Camino González Lanza
págs. 59-78
Estudios sobre la trasmisión parasitaria y el control de la dicroceliosis
María Yolanda Manga González, María del Camino González Lanza
págs. 79-98
Investigaciones experimentales sobre la dicroceliosis
María Yolanda Manga González, María del Camino González Lanza
págs. 99-118
Valoración nutritiva de alimentos para los rumiantes
Ángel Ruiz Mantecón, F. Javier Giráldez García, Pilar de Frutos Fernández, María Paz Lavín González, Baltasar Miñambres Rodríguez, Gonzalo Hervás Angulo
págs. 119-133
Los taninos en la nutrición de los rumiantes
Ángel Ruiz Mantecón, F. Javier Giráldez García, Pilar de Frutos Fernández, María Paz Lavín González, Baltasar Miñambres Rodríguez, Gonzalo Hervás Angulo
págs. 135-149
págs. 151-164
Producción de carne de rumiantes: productividad, calidad y trazabilidad
Ángel Ruiz Mantecón, F. Javier Giráldez García, Pilar de Frutos Fernández, María Paz Lavín González, Baltasar Miñambres Rodríguez, Gonzalo Hervás Angulo
págs. 165-187
Los residuos en las explotaciones ganaderas: eliminación de cadáveres de animales
Ángel Ruiz Mantecón, F. Javier Giráldez García, Pilar de Frutos Fernández, María Paz Lavín González, Baltasar Miñambres Rodríguez, Gonzalo Hervás Angulo
págs. 189-198
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