Normalización en alimentación hospitalaria y otros establecimientos de restauración social
Información General
- Autores: Ángel Manuel Caracuel García (dir.), Mª Ángeles Andrés Carretero
- Editores: Campofrío Food Group
- Año de publicación: 2014
- País: España
- Idioma: español
- ISBN: 978-84-695-9657-9
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
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