La cocina de la información: cómo se elaboran las noticias

Autores: Montserrat Jurado Martín, José Alberto García Avilés
Editores: Universidad Miguel Hernández de Elche
Año de publicación: 2007
País: España
Idioma: español
ISBN: 978-84-96297-59-3
Recoge los contenidos presentados a: Jornadas de Periodismo (1. 2006. Elche).
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Un modo de caracterizar el trabajo en cualquier redacción puede resumirse en dos expresiones bien conocidas en la jerga: abrir y cerrar. El informativo y el periódico abren con titulares y noticias en portada. También el informativo y el periódico cierran los contenidos según una estructura y diseño específicos. A lo largo de este proceso, la información se cocina en cada redacción, de la mano de chefs expertos en este particular arte culinario que combina el interés con el rigor. Este libro recoge las ponencias e intervenciones de los profesionales que participaron en las I Jornadas ed Periodismo de la Universidad de Miguel Hernández. De este modo, recorremos los fogones de la prensa, radio, televisión y los cibermedios, para conocer las recetas más novedosas, los mejores ingredientes y los platos más suculentos, con los que los principales medios deleitan a sus audiencias. Pasen, vean, y degusten, por favor...