Información General

• Autores: Antoni Riera Melis
• Editores: Ediciones Trea
• Año de publicación: 2021
• Colecciones: La comida de la vida
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 978-84-18105-98-2
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Reseñas

• Ha sido reseñado en:

  • RIERA MELIS, Antoni. "Alimentación, sociedad, cultura y política en el Occidente Medieval": Gijón: Ediciones Trea, 2021, 511 págs. ISBN 978-84-18105-98-2

    Enrique Cantera Montenegro (res.)

    Espacio, tiempo y forma. Serie III, Historia medieval, ISSN 0214-9745, Nº 35, 2022, págs. 760-762

  • Riera Melis, Antonio. "Alimentación, sociedad, cultura y política en el Occidente Medieval": Madrid: Ediciones Trea, 2021, 551 págs. ISBN 9788418105982

    Pablo José Alcover Cateura (res.)

    Medievalismo: revista de la Sociedad Española de Estudios Medievales, ISSN 1131-8155, ISSN-e 1989-8312, Nº 32, 2022, págs. 447-450

  • Riera Melis, A. "Alimentación, sociedad, cultura y política en el Occidente Medieval": Madrid: Ediciones Trea. 2021, 551 pp. ISBN 978-84-18105-98-2

    Pablo José Alcover Cateura (res.)

    Anales de la Universidad de Alicante: Historia medieval, ISSN-e 2695-9747, ISSN 0212-2480, Nº 25 (Los destinos de los conversos en la sociedad cristiana tardomedieval: integración, criminalización), 2024, págs. 401-405

Resumen

• El presente volumen reúne nueve de sus trabajos de investigación acerca del Occidente Medieval dispersos en diversas publicaciones especializadas, estructurándolo en cuatro partes: «Los alimentos y los condimentos», «Alimentación e identidad social», «Alimentación y ascetismo» y «Políticas públicas de aprovisionamiento». Como manifiesta Massimo Montanari en su extenso y detallado prólogo: «Muchos investigadores en las últimas décadas han estudiado la comida (las prácticas, los comportamientos, los modelos, los valores alimentarios) como paradigma para comprender mejor y a fondo las estructuras materiales y mentales de una sociedad, lo que Bloch consideraba, más allá de eventos particulares, la realidad de mayor interés para un historiador. Y Toni Riera lo ha hecho de un modo magistral».

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)