Soraya Cortiñas Ansoar (coord.), María Jesús Paredes Duarte (coord.), Eliseo Díez Itza (coord.)
Según se informa en la presentación de la publicación, el volumen recoge la presentación de los simposios, las presentaciones orales y los resúmenes de los pósteres presentados. En el vaciado de la obra no se han recogido los pósteres.
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