Información General

• Autores: Carmen Sarasúa (coord.)
• Editores: Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant, Servicio de Publicaciones
• Año de publicación: 2021
• Colecciones: Històries
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 978-84-9717-718-4
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Reseñas

• Ha sido reseñado en:

  • Salarios que la ciudad paga al campo. Las nodrizas de las inclusas en los siglos XVIII y XIX

    Montserrat Carbonell i Esteller

    Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural, ISSN 1139-1472, Nº 88, 2022, págs. 306-310

  • Sarasúa, Carmen (ed.) Salarios que la ciudad paga al campo. Las nodrizas de las inclusas en los siglos XVIII y XIX

    María Soledad Tocino Giunta

    Revista de Demografía Histórica-Journal of Iberoamerican Population Studies, ISSN-e 2696-4325, ISSN 1696-702X, Vol. 40, Nº 2, 2022, págs. 177-180

  • Sarasúa, Carmen (ed.) (2021). Salarios que la ciudad paga al campo. Las nodrizas de las inclusas en los siglos xviii y xix. Alicante: Publicacions de la Universitat d’Alacant, 511 pp.

    Ramón Lanza García

    Revista de historia industrial, ISSN 1132-7200, Nº. 88, 2023, págs. 185-188

  • Sarasúa, Carmen (ed.) (2021), Salarios que la ciudad paga al campo: las nodrizas de las inclusas en los siglos XVIII y XIX, Universidad, Alicante, 512 págs. ISBN: 978-84-9717-718-4

    Raúl Ruiz Álvarez

    Baética: Estudios de Historia Moderna y Contemporánea, ISSN-e 2695-7809, ISSN 0212-5099, Nº 43, 2023, págs. 479-484

Resumen

• Este libro es una contribución al debate sobre el papel de los salarios de las mujeres en las economías preindustriales. En él se estudian por primera vez los salarios de las decenas de miles de nodrizas que trabajaron para las casas de expósitos en toda España, en su mayoría mujeres casadas de localidades rurales. Salarios cuyo volumen y extensión transforman nuestra visión de la economía española, rural y urbana, en los siglos XVIII y XIX. En este libro se prueba la implantación del salario durante estos dos siglos, la generalización del trabajo remunerado de las mujeres, en las ciudades y en las más aisladas zonas rurales, y la importancia de las actividades no agrarias en la estructura de la ocupación preindustrial. El trabajo de las nodrizas transfirió considerables recursos monetarios a la economía rural, sobre todo a sus capas más pobres, lo que contribuyó a reducir su endeudamiento, a compensar los bajos jornales agrícolas, el subempleo y desempleo masculinos, a estimular la circulación de efectivo, la disponibilidad de medios de pago, el recurso al crédito y al empeño y a facilitar el pago de impuestos; en definitiva, ayudó a la actividad económica y a la reducción de la pobreza. Carmen Sarasúa es profesora de Historia Económica en la Universitat Autònoma de Barcelona. Sus líneas de investigación son la estructura de la ocupación y la organización del trabajo en la economía preindustrial.

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)

Listado de artículos

• • Los salarios de las nodrizas de las inclusas: Ingreso familiar y economía rural

    Carmen Sarasúa

    págs. 10-41

    

  • Salarios femeninos y economías familiares: las amas de cría de los hospicios de Galicia (1700-1900)

    Isidro Dubert García, Luisa Muñoz Abeledo

    págs. 42-67

    

  • Las nodrizas de la cornisa cantábrica: las inclusas de Asturias, Cantabria y Vizcaya

    Patricia Suárez Álvarez

    págs. 68-95

    

  • Trabajo y salarios de las nodrizas externas de las inclusas de Navarra, Aragón, Álava y Guipúzcoa (1700-1900)

    M. Pilar Erdozáin Azpilicueta, Agustín Sancho Sora

    págs. 96-131

    

  • Nutriendo la economía familiar: nodrizas, inclusas y salarios en Cataluña y Baleares (1700-1900)

    Margarita López Antón, Céline Mutos Xicola

    págs. 132-173

    

  • Nodrizas y expósitos en un territorio pobre y agrario: Castilla (siglos XVIII y XIX)

    Ricardo Hernández García

    págs. 174-201

    

  • Pobres entre las pobres: los salarios de las nodrizas externas de las inclusas de Burgos, Soria y La Rioja (1750-1900)

    Juan José Martín García

    págs. 202-233

    

  • El salario de las nodrizas externas en León, Zamora y Salamanca en los siglos XVIII y XIX como estrategia económica familiar

    Lourdes Amigo Vázquez, Ricardo Hernández García

    págs. 234-263

    

  • Las nodrizas de las inclusas de Madrid y La Mancha (1700-1900)

    Carmen Sarasúa

    págs. 264-303

    

  • Trabajadoras en la España atrasada: las nodrizas externas de las inclusas extremeñas (siglos XVIII-XIX)

    Antonio Miguel Linares Luján

    págs. 304-331

    

  • Nodrizas y salarios femeninos en la España mediterránea: el País Valenciano y Murcia

    Francisco José Medina Albaladejo

    págs. 332-361

    

  • Las nodrizas de las inclusas andaluzas: Almería, Granada, Málaga, Cádiz y Sevilla (1700-1900)

    Mari Carmen Pérez Artés, Maribel Cabanillas

    págs. 362-387

    

  • Pobreza y aporte del trabajo de las mujeres en Canarias: Nodrizas externas de las inclusas y conductoras de expósitos, siglos XVIII y XIX

    Sara Barrios Díaz

    págs. 388-416

    

  • Unas notas sobre las nodrizas externas y sus salarios: (con especial información sobre las de las Hurdes y norte de Cáceres, 1915-1925)

    Vicente Pérez Moreda

    págs. 418-424

    

  • Apéndices

    • Cronología de la fundación de las casas de expósitos

      págs. 425-453

      

    • Relación de las 123 ordenanzas y reglamentos localizados (1700-1900)

      págs. 455-468

      

    • Series de salarios nominales de los capítulos

      págs. 469-481