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Pobreza y destrucción de alimentos: hambre en el mundo y alimentos emergentes. Por una humanidad nueva. Línea de investigación permanente

Imagen de portada del libro Pobreza y destrucción de alimentos

Información General

Resumen

  • La Cátedra de Teología de la Caridad Santo Tomás de Villanueva, impulsada por la Universidad Católica de Valencia y el Colegio de la Presentación y Santo Tomás de Villanueva, ha escogido como eje estructural de su existencia la denuncia de la pobreza, el hambre y la destrucción de alimentos así como la propuesta de alimentos emergentes que puedan satisfacer las necesidades básicas de las que muchos carecen.

    El libro posee como eje estructural de su existencia la denuncia de la pobreza, el hambre y la destrucción de alimentos, así como la propuesta de alimentos emergentes que puedan satisfacer las necesidades básicas de las que muchos carecen. Ciertamente, nuestra razón nos conduce a la Revelación Católica y, únicamente desde ella, podremos dar respuesta a los interrogantes de la pobreza y del hambre en el mundo. Por lo tanto, solo con una espiritualidad profunda y vivida, apoyada por una sólida formación académica y por la alegría de transformar el mundo, podremos alcanzar una nueva humanidad.

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