Periodo de publicación recogido
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José Alfonso Cosme Rodríguez
Edetania: estudios y propuestas socio-educativas, ISSN 0214-8560, Nº. 33, 2006, págs. 31-38
José Alfonso Cosme Rodríguez
Pobreza y destrucción de alimentos: hambre en el mundo y alimentos emergentes. Por una humanidad nueva. Línea de investigación permanente / coord. por José Luis Sánchez García, 2016, ISBN 978-84-87331-93-0, págs. 89-90
José Alfonso Cosme Rodríguez
Tesis doctoral dirigida por Pilar Roig Picazo (dir. tes.). Universitat Politècnica de València (2004).
Tesis doctoral dirigida por José Alfonso Cosme Rodríguez (dir. tes.). Universidad Católica de Valencia San Vicente Mártir (2017).
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