Actas del I Encuentro de Historiadores de la Vitivinicultura Española
Información General
- Autores: Javier Maldonado Rosso (coord.), Alberto Ramos Santana (coord.)
- Editores: Ayuntamiento de El Puerto de Santa María
- Año de publicación: 2000
- País: España
- Idioma: español
- ISBN: 84-89141-31-2
- Recoge los contenidos presentados a: Encuentro de Historiadores de la Vitivinicultura Española (1. 2000. Puerto de Santa María).
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Otros catálogos
- Dialnet Métricas: 1 Cita
- Citas a capítulos: 45 Citas
Listado de artículos
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págs. 11-24
págs. 25-46
págs. 47-60
Influencia de los factores naturales sobre las características organolépticas de los vinos: evolución de estos factores en la "Ribera del Duero"
Inmaculada Álvarez Cano, Victoria Lizama Abad, José Luis Aleixandre Tudó, Pedro Martín Peña, M.J. García
págs. 61-74
Influencia del desrrollo tecnológico sobre las características organolépticas de los vinos
Inmaculada Álvarez Cano, José Luis Aleixandre Tudó, J.L. Lizama, M.J. García
págs. 75-82
págs. 83-94
La crianza del vino en el condado de Huelva: perfil de las bodegas de Moguer
Juan Antonio Márquez Domínguez, María Jesús Moreno de Hinestrosa
págs. 95-106
págs. 107-112
págs. 113-126
Análisis del paisaje agrario vitivinícola de Castilla-La Mancha: la defensa de la calidad de sus vinos
págs. 127-140
págs. 141-156
págs. 157-176
págs. 177-192
La cultura del vino en la España visigoda: un análisis de las fuentes jurídicas
págs. 193-206
La vitivinicultura y el comercio del vino en la Catalunya del siglo XIV: (el caso de la comarca de Torroella de Montegrí, 1290-1340)
págs. 207-220
Rías Baixas: análisis de un vino en la historia
págs. 221-226
págs. 227-236
págs. 237-242
El mercado vinícola español en el siglo XX: reguladores y regulados entre 1932 y 1970
págs. 243-252
El Consejo Regulador del Jerez-Xérès-Sherry: sus polémicos orígenes, el punto de vista de los sanluqueños
págs. 253-259
Tipos de vinos en las cooperativas del Campo de Cariñena: del plan de estabilización a la modernización actual
págs. 259-274
págs. 275-284
págs. 285-300
págs. 301-318
La viticultura canaria: Orto y Ocaso, C. 1500-1850
págs. 319-344
págs. 345-364
¿Tiene sentido hablar de una vitivinicultura catalana?: aspectos económicos, sociales y políticos, 1870-1940
págs. 365-382
págs. 383-386
Estrategias empresariales y vinos de calidad en La Rioja: la Compañía Vinícola del Norte de España (C.V.N.E.), 1882-1923
págs. 387-406
El vino de Rioja en la Edad Moderna: reflexión historiográfica
pág. 407
págs. 425-434
Vinos y viñas de Cariñena en perspectiva histórica: desde la Edad Media hasta la Guerra Civil
págs. 435-458
La cultura del vino: viejos caminos, nuevos viajes
págs. 459-472
págs. 473-486
El viñedo en la Bahía de Cádiz durante la Restauración: Chiclana de la Frontera
págs. 487-510
págs. 511-534
Vitivinicultura balear: extremos de su historia
págs. 535-552
Los señores del vino: un proyecto de investigación
págs. 553-556
págs. 557-564
