Estamos tan acostumbrados a convivir con las plantas, que no solemos prestarles la atención que se merecen. Imaginemos que, de repente, desaparecen todas las plantas y sus productos. ¡Flop! ¡Dejarías de leer este libro! El papel en el que está impreso procede mayoritariamente de la pasta elaborada a partir de madera y almidón, que provienen de plantas. Además, la mesa y la silla -o el sillón- donde te encuentras ¡se esfumarían!, y con ellos los demás muebles de la habitación, ya que la madera con la que están construidos procede de árboles. ¿Y qué diríamos de nuestra ropa? El algodón de nuestras camisetas y de la ropa vaquera procede de las semillas de las plantas de algodón. Y eso por no hablar de los alimentos (ya que, o proceden directamente de plantas, o de animales que se alimentan de plantas), o de muchas de nuestras medicinas, perfumes, productos industriales, biocombustibles ¿Y si empezáramos a hablar de los parques y las zonas verdes ? Un niño lo expresó así: 'A ver si lo he entendido bien: sin plantas no podemos comer, ni vestir, ni viajar, ni respirar Luego sin plantas ¡todos morimos!'.
págs. 17-31
Transpiration: the water loss control
págs. 33-47
págs. 49-60
Starch: a polyvalent compound
págs. 61-78
The fascinating colours of plants
María del Carmen Humanes Jurado, Laura Lindo Yugueros, Laura Pascual Vallejo, José Luis Acebes Arranz
págs. 79-96
Fascinating experiments with invisible inks
Cristina del Amo Mateos, María Quevedo Araus, José Luis Acebes Arranz
págs. 97-114
Dynamite plants: explosive vegetables
Romina Martínez Rubio, Diana Mieres Roza, José Luis Acebes Arranz
págs. 115-128
The movements of the plants: experiencing the tropisms
Iris Asensio García, Samuel Huerga Fernández, Carlos Frey Domínguez, Penélope García-Angulo
págs. 129-146
págs. 147-164
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