Organización y dirección de la empresa turística
Luis Miguel Delgado Estirado, Diego Jesús Cuello de Oro Celestino
págs. 31-113
págs. 115-225
Dirección de la producción y sistemas de información de la empresa
Diego Jesús Cuello de Oro Celestino, Marta Fossas Olalla, Beatriz Minguela Rata
págs. 225-304
págs. 305-415
págs. 416-556
págs. 557-637
págs. 639-702
págs. 703-786
págs. 787-882
págs. 883-952
págs. 953-1017
págs. 1017-1127
págs. 1128-1198
págs. 1199-1247
págs. 1247-1357
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