Información General

• Autores: José Morilla Critz (coord.)
• Editores: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
• Año de publicación: 1995
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 84-491-0055-0
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)

Listado de artículos

• • Agricultura, ahorro y crecimiento: conjeturas sobre las experiencias mediterránea y californiana

    Roger Ransom, Susan Carter, Richard Sutch

    págs. 19-52

    

  • El papel del crédito en la variabilidad de las especializaciones mediterráneas

    Gilles Postal Vinay

    págs. 53-86

    

  • La intensificación de la agricultura mediterránea

    Paul Rhode

    págs. 87-148

    

  • El crédito agrario "oficial" en las provincias mediterráneas andaluzas (1856-1936)

    Aurora Gámez Amián

    págs. 149-172

    

  • La competencia internacional en productos mediterráneos y el auge de la industria frutícola californiana, 1880-1930

    Paul Rhode, Alan Olmstead

    págs. 173-232

    

  • Del trigo a los agrios, del mercado internacional al mercado nacional: Sicilia y el Mezzogiorno (siglos XVIII-XX)

    Maurice Aymard

    págs. 233-254

    

  • La irrupción de California en el mercado de productos vitícolas y sus efectos en los países mediterráneos (1865-1925)

    José Morilla Critz

    págs. 255-318

    

  • Seda: un producto mediterráneo

    Giovanni Federico

    págs. 319-334

    

  • Pequeña explotación y consolidación del capitalismo en las agriculturas mediterráneas (1856-1930)

    María Teresa Pérez Picazo

    págs. 335-370

    

  • Grecia, siglos XVIII-XX: la tierra, los campesinos y el poder

    G.B. Dertilis

    págs. 371-400

    

  • Especialización y cambio técnico en la agricultura catalana: hipótesis explicativas

    Josep Pujol Andreu

    págs. 401-430

    

  • La tierra en Andalucía: ¿factor básico en la agricultura actual?

    Antonio-Miguel Bernal Rodríguez

    págs. 431-454

    

  • Los fundamentos agroecológicos de una historia alternativa

    Manuel González de Molina

    págs. 455-499