Información General

• Autores: Jorge Cruz Orozco (ed. lit.)
• Editores: València: Museu Valencià d'Etnología
• Año de publicación: 2009
• País: España
• Idioma: catalán
• ISBN: 84-7795-435-6
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Reseñas

• Ha sido reseñado en:

  • L'Aparador

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 65, 2010, págs. 104-105

  • Escaparate

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 65, 2010, págs. 104-105

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)

Listado de artículos

• • Ponències

    • Neige ou glace?: un dilemme en Mediterranée Nord-occidentale

      Xavier de Planhol

      págs. 11-18

      

    • Les agents du commerce du froid naturel

      Ada Acovitsióti Hameau

      págs. 19-30

      

    • Els treballs d'inventari i catalogació de pous de neu i de gel

      Jaume Perarnau i Llorens

      págs. 31-32

      

    • La revalorisation et la mise en valeur de l'utilisation traditionnelle du froid

      Christian Carrier

      págs. 33-37

      

    • El marco climático del moderno comercio del frio

      Javier Martín Vide

      págs. 39-42

      

  • Comunicacions

    • Datos sobre el abastecimiento de nieve a Onda y Castellón en 1732

      Joaquim Alfonso Llorens

      págs. 43-47

      

    • L'estudi del comerç de la neu natural a Sardenya. Estat de la Qüestió

      Joan Armangué i Herrero

      págs. 49-54

      

    • Los pozos de nieve en el "Parque de Guara" y "Parque cultural del Vero" (Huesca)

      Pedro Antonio Ayuso Vivar, Albert Painaud Guillaume

      págs. 55-64

      

    • La rehabilitación patrimonial de neveras en Aragón y su catalogación: un estado de la cuestión

      Alberto Bayod Camarero, José Antonio Benavente Serrano

      págs. 65-80

      

    • La eficacia real y simbólica del uso del frío en los siglos XVI y XVII

      Katia Champrobert

      págs. 81-85

      

    • Los pozos de nieve: técnicas y modelos constructivos

      José Antonio Ramón Burillo, Juan Ramírez Piqueras

      págs. 87-94

      

    • Pozos de nieve y balsas para hielo en la Corona de Castilla, siglos XVII, XVIII y XIX

      Pilar Corella Suárez

      págs. 95-100

      

    • La commercialisation de la glace en Wallonie. Localisation des deux glacières commerciales: Liège et Spa

      Isabelle Dalimier

      págs. 101-104

      

    • Marti de Parutxania (+1618): bâtisseur de puits à neige en Vallespir (Pyrénées catalanes)

      Denis Fontaine

      págs. 105-116

      

    • De Brignoles a Valencia

      Philippe Hameau

      págs. 117-118

      

    • Arquitectura del frío en La Mancha

      América Jiménez Hernández, Mª Jesús Jiménez Hernández

      págs. 119-126

      

    • La conservación del frío en Suecia: Las construcciones y el uso tradicional del hielo

      Lena Lindroth

      págs. 127-132

      

    • El comercio de la nieve en la provincia de Jaén

      Juan Antonio López Cordero, Jorge González Cano

      págs. 133-140

      

    • En pos de la predicción del tiempo en el mundo rural y otras consideraciones relativas a los pozos de nieve

      Francisco R. López Megías, María Jesús Ortiz López

      págs. 141-148

      

    • L'explotació capitalista del comerç de la neu: la família Picó i els seus negocis

      José Mallol Ferrándiz

      págs. 149-154

      

    • Ibi, centro productor y distribuidor de nieve. Aportaciones del archivo municipal

      María José Martínez Tribaldos

      págs. 155-162

      

    • El "blanqueo" del esparto mediante la helada en Villarrobledo

      Luis Emilio Moreno Gento

      págs. 163-168

      

    • Els contractes d'arrendament de cases de neu a Mallorca

      Gabriel Ordinas Marcé

      págs. 169-174

      

    • La nevera de Tudelilla (La Rioja)

      Miguel Ángel Pascual Mayoral, María del Pilar Pascual Mayoral

      págs. 175-177

      

    • Els comerciants de la neu a les comarques centrals valencianes. Ss. XVIII-XIX

      Robert Martínez Canet

      págs. 179-183

      

    • Noves aportacions a l'inventari i a la història de les cases de neu a Mallorca

      Jaume Servera i Nicolau, Gaspar Valero i Martí

      págs. 185-192

      

    • El pou de glaç de Vilanna

      Lluís Solé i Perich

      págs. 193-200

      

    • Pozos de nieve (neveras) en Rioja Alavesa

      Salvador Velilla Córdoba

      págs. 201-207

      

    • Les Glacières Royales (Belgique)

      Jeanine Lambrecht

      págs. 209-210

      

    • La revalorització del patrimoni relacionat amb el comerç de la neu. Actuacions del Consell de Mallorca

      Antoni Reynés Trias, Gabriel Ordinas Marcé

      págs. 211-214

      

    • La evolución constructiva de las neveras bajoaragonesas en el último tercio del s.XVII

      Alberto Bayod Camarero

      págs. 215-224

      

    • Les caves com a element d'interés al parc natural del carrascar de la Font Roja

      Pep Cantó Corchado, Pilar Vilanova, Miquel Vives Miralles, Carmina Jordá

      págs. 225-228

      

    • Los pozos de nieve de Canarias

      Salvador Miranda Calderín

      págs. 229-235

      

    • Avance del catálogo de pozos de nieve en Salamanca, Ávila y Cáceres

      Juan Antonio Frías Corsino

      págs. 237-244

      

    • La construcción del pozo de Caravaca (Murcia) en 1718 y su interés como indicador climático

      Antonio González Blanco, Francisco López Bermúdez

      págs. 245-252

      

    • La nevera de Xàtiva

      Vicente Torregrosa Soler, Ángel Velasco

      págs. 253-255