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Proyecto de máster en tecnologías de la industria agroalimentaria
Información General
Autores:
Julia Arcos Martínez
(
coord.
),
Olga Domínguez Renedo
(
coord.
),
María Ángeles García García
(
coord.
),
Albertino Figuereido Almeida
,
Agustina Guiberteau Cabanillas
,
Carmen Guiberteau Cabanillas
,
María Isabel Guerreiro da Costa Ismael
,
Evaristo Antonio Ojalvo Sánchez
,
Eduardo Augusto dos Santos Rosa
,
María Carmen Mahedero García
(
col.
),
Antonio Hidalgo García
(
col.
),
María Mercedes Tirado García
(
col.
),
Santiago Tolosa Arroyo
(
col.
),
Jorge Antonio Sansón Martín
(
col.
),
José Antonio Murillo Pulgarín
(
col.
),
Carmen Valencia Mirón
(
col.
)
Editores:
Universidad de Burgos
,
Servicio de Publicaciones
Año de publicación:
2006
País:
España
Idioma:
español
ISBN
:
84-96394-37-9
Texto completo no disponible
(Saber más ...)
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