La Sal: su historia, importancia, aportaciones a la cultura universal
págs. 27-32
págs. 37-55
págs. 57-63
págs. 65-75
págs. 77-88
págs. 89-94
págs. 95-112
La sal en la Antigüedad: aproximación a las técnicas de explotación y comercialización. Los salsamenta
págs. 113-128
págs. 129-147
La sal en el Mediterráneo occidental durante la edad moderna: anotaciones para una reflexión
págs. 149-165
La almadraba: una pesquería milenaria a través del documental
págs. 167-182
págs. 183-184
págs. 185-187
págs. 191-197
págs. 199-203
Evolución de las actividades comerciales en la factoría de salazones de Picola - Portus Ilicitanus (Santa Pola, Alicante): Análisis numismático
págs. 205-219
Aplicaciones arqueológicas de técnicas analíticas de materiales de construcción: Un caso de estudio (aplicación práctica)
págs. 221-226
págs. 227-234
págs. 235-242
págs. 243-249
págs. 251-256
págs. 257-263
págs. 265-269
Las infraestructuras portuarias: puertos y embarcaderos de época republicana en las comarcas alicantinas
págs. 271-277
págs. 279-286
Etnografía salinera: La artesanía en sal de Torrevieja
págs. 287-292
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