Información General

• Autores: Bartolomeo Scappi
• Editores: Trea
• Año de publicación: 2004
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 84-9704-135-6
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Reseñas

• Ha sido reseñado en:

  • Una cocina que el tiempo se llevó: sobre "El arte de cocinar", de Bartolomeo Scappi

    Pilar Bueno

    Revista de libros, ISSN 1137-2249, ISSN-e 2445-2483, Nº. 111, 2006, págs. 30-31

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)