págs. 3-38
págs. 39-47
págs. 49-54
Les huileries et l' huile au Bronze récent: quelques exemples syriens et chypriotes
págs. 55-64
págs. 65-90
págs. 91-106
págs. 107-118
págs. 119-136
Perforated monoliths: myths and reality
págs. 137-149
págs. 151-161
págs. 163-175
Le vin de Crète de l' époque classique à l' epoque impériale: un premier Bilan
págs. 177-182
págs. 183-200
Vin local et vin de cru: les exemples de Délos et Thasos
págs. 201-212
págs. 213-226
págs. 227-235
págs. 237-245
págs. 247-261
L' huile en Italie Centrale à l' époque républicaine: une production sous-estimée?
págs. 263-281
Le vignoble italien du 1er siècle avant notre ère au 3er siècle de notre ère: répartition et évolution
págs. 283-296
págs. 297-306
L' oléiculture et la viticulture antiques en Gaule: instruments et instalations de production
págs. 307-341
págs. 343-358
págs. 359-378
Témoignage d'une production de vin dans l' Espagne préromaine
Carlos Gómez Bellard, Pierre Guérin Fockedey, Guillem Pérez Jordà
págs. 379-395
págs. 397-411
págs. 413-421
Al-Andalus: la vigne et l' olivier, un secteur de pointe (XIe-XIIIe siècles)
págs. 423-438
págs. 439-462
págs. 463-476
págs. 477-481
págs. 483-498
Olive production and the roman economy: the case for intensive growth in the roman Empire
págs. 499-508
págs. 511-537
págs. 539-550
Les rendements: discussions
págs. 551-562
Techniques et économie: discussions
págs. 563-585
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