Migración, cultura y alimentación: cambios y continuidades en la organización alimentaria, de Gambia a Cataluña
Información General
- Autores: Adriana Kaplan Marcusan, Silvia Carrasco Pons
- Editores: Universidad Autónoma de Barcelona = Universitat Autònoma de Barcelona
- Año de publicación: 1999
- País: España
- Idioma: español
- ISBN: 84-490-1383-6
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
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