Patrimonio cultural y calidad de vida, respuestas ante el reto demográfico: Actas de los congresos ISEN_RED25 VII_CNC
Información General
- Autores: Víctor Raúl López Ruiz (coord.), Domingo Nevado Peña (coord.)
- Editores: Universidad de Castilla-La Mancha, Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha
- Año de publicación: 2025
- Colecciones: Jornadas y Congresos, 61
- País: España
- Idioma: español
- ISBN: 978-84-9044-740-6
- Recoge los contenidos presentados a: Semana Universitaria y Cervantina (9. 2025. Quero).
- Enlaces
Resumen
Este volumen recoge la esencia de la IX Semana Universitaria y Cervantina, dedicada a la memoria del cronista Alfonso Ruiz Castellanos. Entre el 24 y el 29 de abril, bajo la marca #Querote25, Quero se convirtió en un foro vivo de cultura, ciencia y compromiso social.
El libro reúne lo más destacado de dos congresos singulares:
• El VII Congreso Nacional Cervantino, que abrió el catálogo de cursos de verano y extensión universitaria de la UCLM en 2025.
• El Congreso de Transferencia Científica ISEN_RED25, centrado en las acciones frente al desafío demográfico y la mejora de la calidad de vida de la población.
Coordinada por los catedráticos Víctor Raúl López y Domingo Nevado, esta obra es testimonio de una semana única, que unió tradición, innovación y futuro bajo el lema “Patrimonio cultural y calidad de vida, respuestas ante el reto demográfico”.
En sus páginas se recogen ponencias de gran valor científico y social: desde investigaciones sobre actividad industrial, empleo, despoblación y mundo rural, hasta reflexiones sobre empresas innovadoras, territorios y oportunidades de desarrollo en España. A ello se suman las miradas cervantinas en torno al patrimonio gastronómico, el turismo, la nutrición y nuevos hallazgos en la biografía de Miguel de Cervantes.
El volumen se completa con ilustraciones de la exposición de arte celebrada en el marco del evento y con los relatos premiados en el VII Certamen dedicado a la gastronomía manchega y cervantina.
Un libro coral que refleja cómo la herencia cultural y la investigación científica pueden ofrecer respuestas creativas y esperanzadoras al reto demográfico que hoy afrontamos.
Otros catálogos
Identificadores de libro
DOIListado de artículos
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Presentación
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Ponencias ISEN_RED 2025
págs. 25-32
págs. 33-42
págs. 43-48
Productividad y digitalización: estudio de la empresa 4.0 en Castilla-La Mancha
págs. 49-56
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Comunicaciones seleccionadas ISEN_RED 2025
Evolución del desempleo en Castilla-La Mancha desde 2006 hasta 2023
Ana Alfaro Cañizares, Emilio Jiménez Moreno, Miguel Gonzalo Abarca
págs. 65-70
págs. 71-82
Análisis econométrico del desempleo juvenil en los municipios de Albacete: un estudio para menores de 30 años
págs. 83-88
Innovación alimentaria y comportamiento de los consumidores jóvenes: un estudio sensorial en salchichas veganas
Andrés Lillo Pradillo, María Cordente Rodríguez, Angel Millán, Juan Antonio Mondéjar Jiménez
págs. 89-96
Invirtiendo en el futuro: el impulso innovador de las empresas en Castilla La-Mancha
págs. 97-104
La ganadería extensiva en España: propuesta de definición estandarizada y análisis cuantitativo de su distribución territorial
Rodrigo Menor de Gaspar López, Inmaculada Carrasco Monteagudo, Miguel Ángel Gómez Borja
págs. 105-116
Incentivos fiscales en la lucha contra la despoblación: una mirada a Castilla-La Mancha
José Guillermo Rodríguez Sánchez de la Nieta, Arantxa Serrano Cañadas, Carolina Claudia Bastante Velazquez
págs. 117-124
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Ponencias invitadas VII_ CNC
págs. 127-132
Vino y comida en la España picaresca del siglo de oro: el vino de la Mancha con los cinco sentidos
págs. 133-140
págs. 141-146
Novedades documentales sobre Miguel de Cervantes y sus comisiones en Andalucía al servicio de la Corona: ingredientes básicos para su biografía
págs. 147-166
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Relatos premiados. VII Certamen nacional de relato corto "Querote Alfonso Ruiz Castellanos"
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