Periodo de publicación recogido
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Recetas históricas del mazapán
Mariano García Ruipérez, Antonio Pareja
El mazapán de Toledo y su historia: la confitería de Santo Tomé / coord. por Antonio Pareja, 2019, ISBN 978-84-95453-85-3, págs. 221-263
Viaje a un lugar llamado destino: Tenerife
Antonio Pareja
Universitat Oberta de Catalunya = Universidad Oberta de Cataluña, UOC, 2015. ISBN 978-84-9116-053-3
Toledo entre dos siglos en la fotografía de Casiano Alguacil, 1832-1914
Casiano Alguacil (aut.), Antonio Pareja (aut.), Belén Pareja (trad.), Héctor Gutiérrez (trad.)
Antonio Pareja, 2008. ISBN 84-95453-57-6
Ana Muntada Torrellas, Carlos Villasante, Antonio Pareja
Madrid : Real Fundación de Toledo, 1992. ISBN 84-604-4713-8
Ana María López, Carlos Villasante, Antonio Pareja, Ricardo Izquierdo Benito, Santiago Palomero Plaza
Toledo : Codex, 1990. ISBN 84-7788-113-8
Guía de la artesanía de Ciudad Real
Cándido Barba, Carlos Villasante, Antonio Pareja
Madrid : Consejería de Industria y Comercio, D.L. 1987. ISBN 84-505-5778-X
coord. por Antonio Pareja; Rafael Juan del Cerro Malagón (aut.), Mariano García Ruipérez (aut.), José Sánchez Robles (aut.), Ángel Sonseca Rojas (aut.)
Antonio Pareja : Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, 2023. ISBN 978-84-126978-0-3
El mazapán de Toledo y su historia: la confitería de Santo Tomé
coord. por Antonio Pareja
Antonio Pareja, 2019. ISBN 978-84-95453-85-3
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