Sal, peix i tradició: La indústria del salat a la Vila Joiosa
Ayuntamiento de Villajoyosa : Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant, Publicaciones / Publicacions, 2026.
ISBN 978-84-9717-932-4.
Gastronomía, 9.
A la busca del más allá: homenaje a Joaquín Rodrigo : catálogo de la exposición = catàleg de l'exposició
Joaquín Rodrigo, Carmina Bonmatí Lledó, Marta Sellés Cano
Ayuntamiento de Villajoyosa, 2008.
ISBN 978-84-936978-0-8.
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