Periodo de publicación recogido
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Ability of Cyclodextrins to Entrap Volatile Beany Flavor Compounds in Soymilk
L. L. I. Suratman, I. J. Jeon, K. A. Schmidt
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 69, Nº 2, 2004
CHARACTERIZATION OF VOLATILE ORGANIC COMPOUNDS ON AIRBORNE DUST IN A SWINE FINISHING BARN
R. G. Maghirang, I. J. Jeon, L. M. Seitz, E. B. Razote
Transactions of the ASAE, ISSN 0001-2351, Vol. 47, Nº 4, 2004, págs. 1231-1238
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