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Valoración nutricional de trabajadores sanitarios expuestos a turnicidad en Canarias
Almudena Sánchez Villegas, Lluís Serra Majem, Inmaculada Bautista Castaño, L. Bello Luján, L. Hernández Bethencourt, María Jesús Fernández Rodríguez
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 19, Nº. 5, 2004, págs. 286-291
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