Periodo de publicación recogido
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Superoxide Radical Scavenging Activity of the Major Polyphenols in Fresh Plums
O. K. Chun, C. Y. Lee, D.-O. Kim
Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 51, Nº. 27, 2003, págs. 8067-8072
Identification of Some Phenolics in White Grapes
C. Y. Lee, A.W. Jaworski
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 41, Nº 1, 1990, págs. 87-89
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